Заснування кафедри «Дизайн» відбулося у 1962 році під назвою «Художнє конструювання» в Харківському художньо-промисловому інституті (нині ХДАДМ), де успішно проводили навчання відомі українські художники, архітектори, інженери В. Белик, В. Волков, М. Шапошников. У розвитку Харківської дизайнерської школи відзначилися талановиті художники і відомі педагоги кафедри: О. Бондаренко, Ю. Дяченко, В. Єльков, О. Бойчук, В. Даниленко, Т. Фурсова та інші.

Кафедрою здійснюється підготовка фахівців освітніх ступенів бакалавр і магістр, як, очної, так і заочної форми навчання. Багато вихованців кафедри стали членами творчих спілок, здобули визнання серед дизайнерів України та за її межами.

Одна з провідних випускаючих кафедр Харківської державної академії дизайну і мистецтв започаткована у грудні 1963 року, мала назву «Внутрішнє оздоблення будівель». У 1965 році була перейменована на кафедру «Інтер’єр і обладнання», у 2014 році – «Дизайн інтер’єру».

Науково-творча школа кафедри «Дизайн середовища» має ряд пріоритетних напрямків: дослідження актуальних проблем сучасного середовищного дизайну; підготовка аспірантів для вищих навчальних закладів України, Китаю, країн Арабського Сходу тощо; персональні виставки професорсько-викладацького складу кафедри; участь студентів в міжнародних оглядах-конкурсах з дизайну, олімпіадах.

Сьогодні це одна з найпотужніших дизайнерських кафедр України, педагогічний склад кафедри графічного дизайну ХДАДМ – це творчий колектив, який вирішує спільні завдання з підготовки бакалаврів, магістрів та аспірантів. Обов’язковою умовою успішного навчання студентів є поєднання цифрових технологій з художніми практиками (проєктна графіка, каліграфія, авторський друк, проєктування упаковки, фотографіка тощо).

Кафедру архітектури було створено в Харківській державній академії дизайну і мистецтв у складі факультету «Дизайн середовища». Свою роботу кафедра розпочала 1 вересня 2020 р. Але викладання архітектури в академії має давню історію. Комплексна підготовка майбутнього фахівця під час навчання в академії має посилену художню складову, що відрізняє її від підготовки за спеціальністю «Архітектура та містобудування» в інших навчальних закладах і дає змогу студенту отримати диплом архітектора-художника.

Під час навчання студенти засвоюють академічний рисунок та живопис, основи кольорознавства, скульптуру, основи архітектурної композиції та графіки. Такі дисципліни, як семіотика в архітектурі, ленд-арт в ландшафтному дизайні, світлокольоровий дизайн та урбоекологія, дозволяють студентам орієнтуватися в сучасних проблемах організації архітектурно-ландшафтного середовища та вирішувати проектні завдання на конкурентно спроможному рівні.

Кафедра “Дизайну тканин та одягу” створена у 2000 році.

За цей час на кафедрі сформувався оригінальний вектор в методиці викладання, який з упевненістю можна назвати харківською школою дизайну тканин та одягу. Це підтверджується численними перемогами на міжнародних професійних конкурсах дизайнерів як в Україні, так і за її межами. Більшість випускників кафедри досягають великих успіхів у професії.

Атмосфера завжди дуже творча, викладачі і студенти постійно беруть участь у заходах, пов’язаних з фешн індустрією.

При кафедрі існує лабораторія тканин та одягу, яка оснащена необхідним швейним промисловим обладнанням.

Кафедра міжкультурної комунікації в креативних індустріях впроваджує сучасні європейські освітні стандарти шляхом реалізації новітніх методично-практичних технологій.

У навчально-методичному доробку викладачів кафедри авторські методики та інтерактивні курси, які ґрунтуються на міжнародних та вітчизняних стандартах вищої освіти.

Сферою наукових інтересів професорсько-викладацького складу кафедри є іноземна та українська філологія, проблеми педагогіки вищої школи.